Bakken
Voorbereiding
90 minuten
Bakken
30 minuten
Afkoelen
50 minuten
Temperatuur
200 °C
- De margarine laten smelten en de yoghurt toevoegen.
- De gist erdoor roeren. Alle andere ingrediënten na elkaar toevoegen en tot een gladde massa verwerken.
- Met een vochtige doek afdekken en 30 minuten laten rusten.
- Van het deeg een ovaal brood vormen en dit op een bakplaat met bakpapier leggen.
- Met een vochtige doek afdekken en nog eens 20 minuten laten rusten.
- Dan het brood 30 minuten op 200 graden in de voorverwarmde oven bakken.
Ingrediënten
500
g
50
g
margarine
350
g
yoghurt
50
g
water
10
g
droge gist
of
15
g
verse gist
1
snufje
zout
40
g
basterdsuiker
½
EL
karwijzaad