Yoghurtbrood

Yoghurtbrood

Tags: Zelfgemaakt brood Vegetarisch
53
208

Ingrediënten

500 g Mix-B Brot-Mix
50 g margarine
350 g yoghurt
10 g droge gist
of
15 g verse gist
1 snufje zout
40 g rietsuiker
½ EL karwijzaad

Bereiding

  • De margarine laten smelten en de yoghurt toevoegen.
  • De gist erdoor roeren. Alle andere ingrediënten na elkaar toevoegen en tot een gladde massa verwerken.
  • Met een vochtige doek afdekken en 30 minuten laten rusten.
  • Van het deeg een ovaal brood vormen en dit op een bakplaat met bakpapier leggen.
  • Met een vochtige doek afdekken en nog eens 20 minuten laten rusten.
  • Dan het brood 30 minuten op 200 graden in de voorverwarmde oven bakken.
  • Allergene_Egg NL