Yoghurtbrood

Yoghurtbrood

Tags: Zelfgemaakt brood Vegetarisch
39
164

Ingrediënten

500 g
50 g
margarine
350 g
yoghurt
10 g
droge gist
of
15 g
verse gist
1 snufje
zout
40 g
rietsuiker
½ EL
karwijzaad

Bereiding

  • De margarine laten smelten en de yoghurt toevoegen.
  • De gist erdoor roeren. Alle andere ingrediënten na elkaar toevoegen en tot een gladde massa verwerken.
  • Met een vochtige doek afdekken en 30 minuten laten rusten.
  • Van het deeg een ovaal brood vormen en dit op een bakplaat met bakpapier leggen.
  • Met een vochtige doek afdekken en nog eens 20 minuten laten rusten.
  • Dan het brood 30 minuten op 200 graden in de voorverwarmde oven bakken.
  • Allergene_Egg NL

In één oogopslag

Bereidingstijd
1 h 30 min
Kooktijd
30 min
Temperatuur
200°C
Koel / Rusttijd
50 min
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Porties
4
Producten in dit recept