star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Kersentaart

Name: Kersentaart
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Ingredients: Voor het deeg:; 160 g Mix Kuchen & Kekse; 180 g suiker; 125 ml karnemelk; 1 ei; 1 eigeel; 60 g boter; 1 pak bakpoeder; 1 snufje zout; 500 g ontpitte halve kersen

1 uur 35 min

Een heerlijk voorjaarsrecept, ideaal met perfect gerijpte seizoenskersen... om van te watertanden!

Bakken

Voorbereiding

45 minuten

Bakken

50 minuten

Temperatuur

180 °C

Meng het eiwit en de dooier met een beetje taartmix.
Leg de resterende bloem op een werkblad en spreid er de botervlokken overheen.
Voeg het mengsel van ei en karnemelk toe.
Kneed alle ingrediënten tot een glad en homogeen deeg en zet dat in de koelkast.
Beboter ondertussen een springvorm en bestrooi die met suiker.
Doe het deeg in de bakvorm en plaats de kersen erbovenop.
Bak hem in de voorverwarmde oven.

Ingrediënten

Voor het deeg:

160

Mix Kuchen & Kekse

180

suiker

125

karnemelk