- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Belgische Karamellkoekjes
time
52-55 min
Het fijne gebak is vooral lekker bij een heet kopje koffie of thee!
Bakken
Voorbereiding
40 minuten
Bakken
12-15 minuten
Temperatuur
180 °C
- De siroop met de boter, het zout en de kaneel schuimig roeren.
- De meel met het bakpoeder vermengen en onder de massa roeren.
- Het deeg gedurende 3 uur in de koelkast zetten.
- Het deeg op een met meel bestrooide ondergrond uitrollen.
- Rondjes met golfrand of sterren uitsteken.
- In de oven op een temperatuur van 180 °C gedurende 12-15 min. bakken.
- Op een rooster laten afkoelen.
- De karamelkoekjes kunnen in een koektrommel 2-3 weken worden bewaard.
Ingrediënten
Voor het deeg:
300
g
150
g
suikerbietstroop
200
g
boter
1
snufje
zout
1
TL
kaneel
12
g
bakpoeder
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Eivrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
2.006 kj
477 kcal
Koolhydraten
53 g
Vet
28 g
Eiwit
2 g