Planlegger du fest? Her er din raske guide:
Rengjør overflater og redskaper før du begynner å lage mat
Det var alt. Nå starter moroa!
En god festmeny handler ikke om hvor mange retter du serverer, men om hvor godt de fungerer sammen.
Sats på:
Plukkmat, små porsjoner og «gjør-det-selv»-stasjoner gjør glutenfritt vertskap avslappet og inkluderende – ikke begrensende.
Den hemmelige ingrediensen for en vellykket glutenfri fest finnes ikke i deigen.
Den er timing.
Den gode nyheten? Mange glutenfrie oppskrifter blir faktisk bedre når de lages i forkant. Smakene setter seg, teksturene forbedres – og du får nyte din egen fest i stedet for å stå ved komfyren.
Profftips: Hvis det går an å blande, kjøle, bake eller skjære opp – kan det sannsynligvis gjøres dagen før. Spar ovns- og monteringsmomentene til rett før gjestene kommer.
Facebook
