star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Panert squash med enkel tomatsaus

Name: Panert squash med enkel tomatsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Meditteransk
Ingredients: litt; litt Paniermehl - Breadcrumbs

15 min

Trenger du å lage en rask rett i dag? Da er squash det beste alternativet. Grillet med en delikat panering og en deilig tomatsaus. På null komma niks har du en sunn og smakfull rett på bordet.

Lag mat

Forberedelse

i 10 minutter

Matlaging

i 5 minutter

Fjern frøene i tomatene.
Skjær opp tomatkjøttet i biter og bland det i mikseren med basilikum, salt, pepper, hvitløk og olje.
Skjær squashen på langs og paner skivene (etter at du har vendt dem i melet, dypp dem i det piskede egget og rull dem i brødsmuler).
Frityrsteik den panerte squashen i olje, tilsett deretter salt.
Lag en fin presentasjon av squash med tomatsaus, tilsett ferske urter som garnityr.

Ingredienser

litt

Paniermehl - Breadcrumbs