FacebookPréparation
Préparation
- Préchauffez votre four à 150 degrés.
- Dans un saladier, mélangez énergiquement les œufs et le sucre afin que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la poudre à lever, la margarine fondue puis mélangez le tout. Ajoutez le lait et mélangez de nouveau.
- Vous obtiendrez une pâte homogène.
- Prenez vos moules à muffins et garnissez-les à mi-hauteur. Introduisez dans chacun d’entre eux, une grosse cuillère de pâte à tartiner.
- Puis dans un deuxième temps, recouvrez la pâte à tartiner qui dépasse avec le reste de la pâte à muffins.
- Enfournez-les pendant 10 à 15 minutes (la durée de la cuisson dépend des fours).
- Une fois que vos muffins sont gonflés et dorés il est temps de déguster !
- Vous pouvez les garder dans une boîte hermétique à température ambiante pendant deux jours, simplement le cœur ne sera plus coulant, mais croquant.
Ingrédients
3
oeufs
100
g
sucre
6
g
levure chimique
80
g
beurre
250
g
110
ml
lait
100
g
pâte à tartiner
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