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Gâteaux aux pommes avec cannelle et raisins secs
time
65 min
Le grand classique à la cannelle et au sucre, une merveille toujours appréciée comme dessert avec vos proches ou lorsque vous invitez vos amis à prendre le thé !
Préparation
Préparation
dans 20 minutes
Cuisson
dans 45 minutes
Température
175 °C
- Faites fondre le beurre. Battez les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux et clair.
- Ajoutez la farine mélangée à la levure et au sucre vanillé, puis ajoutez l’eau, le beurre fondu et les raisnins secs.
- Mettez la pâte dans un moule à charnière raissé et fariné. Recouvrez de pommes en morceaux et saupoudrez de sucre et de cannelle.
- Faites cuire 45 minutes à 200°C au four préchauffé.
Ingrédients
Pour la pâte:
230
g
150
g
beurre ou margarine
2
oeufs
120
g
sucre
1
paquet
levure chimique
1
paquet
sucre vanillé
150
ml
eau
100
g
raisins secs
Pour le décor :
3
pommes épluchées et coupées en morceaux
40
g
sucre
1
c.à.s
cannelle
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans levure ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.397 kj
332 kcal
glucides
45 g
lipides
16 g
protéines
2 g