Gâteaux aux pommes avec cannelle et raisins secs

Gâteaux aux pommes avec cannelle et raisins secs

Tags: Végétarien Tartes | Biscuits
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Le grand classique à la cannelle et au sucre, une merveille toujours appréciée comme dessert avec vos proches ou lorsque vous invitez vos amis à prendre le thé !

Ingrédients

230 g
2
oeufs
100 g
raisin sec
120 g
sucre
1 paquet
levure en poudre
1 paquet
sucre vanillé
150 ml
eau
150 g
beurre ou margarine
Pour la farce :
3
pommes épluchées et coupées en morceaux
40 g
sucre
1 cuillère à soupe
cannelle

Préparation

  • Faites fondre le beurre. Battez les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux et clair.
  • Ajoutez la farine mélangée à la levure et au sucre vanillé, puis ajoutez l’eau, le beurre fondu et les raisnins secs.
  • Mettez la pâte dans un moule à charnière raissé et fariné. Recouvrez de pommes en morceaux et saupoudrez de sucre et de cannelle.
  • Faites cuire 45 minutes à 200°C au four préchauffé.
  • Allergene_Milk

Coup d'œil

Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
45 min
Température
175°C
Difficultés
média

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 2g
Matières grasses 16g
Carbohydrates 45g
calories 332
kj 1397
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