FacebookPréparation
Préparation
dans 45 minutes
Cuisson
dans 50 minutes
Température
180 °C
- Mélanger la farine et la levure.
- Emietter le beurre avec le mélange de farine pour obtenir une consistance sableuse.
- Mélanger l'œuf et le jaune d'œuf au lait et au babeurre. Ajoutez ce mélange petit à petit au précédent mélange farine/beurre.
- Travailler la pâte pour former une boule
- Former une pâte souple avec tous les ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur.
- Entre-temps, beurrer un moule à manqué et le saupoudrer de sucre.
- Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte dans le moule et la recouvrir de cerises.
- Laisser cuire au four préchauffé.
Ingrédients
Pour la pâte:
160
g
180
g
sucre
125
ml
lait ribot
1
œuf
1
jaune d‘oeuf
60
g
beurre
1
paquet
levure chimique
1
pincée/s de
sel
500
g
cerises dénoyautées coupées en deux
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.013 kj
239 kcal
glucides
47 g
lipides
5 g
protéines
2 g
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