FacebookPréparation
Préparation
dans 20 minutes
Cuisson
dans 30-35 minutes
Température
175 °C
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser un peu refroidir.
- Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Battre les oeufs en neige et réserver.
- Battre en mousse le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer les jaunes d’oeuf au fur et à mesure jusqu’à obtenir une masse crémeuse et homogène.
- Verser le chocolat et la farine mélangée avec la levure, puis mélanger.
- Incorporer avec précaution les blancs d’oeuf. Verser et répartir la préparation dans un moule à manqué.
- Égoutter les abricots et les disposer dans la pâte.
- Cuire au four à 175°C (chaleur tournante) pendant 30-35 min, puis laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Ingrédients
Pour la pâte:
200
g
200
g
nappage chocolat
5
oeufs
200
g
beurre
150
g
sucre
1
paquet
sucre vanillé
1
pincée/s de
sel
3
c.à.c
levure chimique
800
g
tinned apricots
Pour la décoration:
sucre glace
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans levure ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
943 kj
224 kcal
glucides
39 g
lipides
7 g
protéines
3 g
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