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Bruschettas à la tomate
servings
5 personnes
time
20 min
Toutes les saveurs de l’Italie dans cette recette toute simple, à base de pain italien sans gluten et de tomates !
Préparation
Préparation
dans 20 minutes
- Epépinez les tomates et coupez-les.
- Dans un saladier, mélangez les dés de tomates et l’oignon avec l’huile d’olive, le basilic, le sel et le poivre noir. Réservez.
- Dans une poêle à frire, faites légèrement griller le pain.
- Frottez d’ail (préalablement épluché) chaque tranche de Pain Campagnard.
- Dans une assiette, disposez les tranches de pain et recouvrez-les de la préparation aux tomates.
- Décorez avec des feuilles de basilic.
Ingrédients
4
tomates
2
c.à.s
oignon rouge, émincé
2
c.à.s
huile d'olive
au goût
feuilles de basilic
5
tranches
1
gousse d'ail
poivre et sel