- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Poulet frit à l'orange
servings
4 personnes
time
30 min
Poulet frit avec un soupçon d’orange et de vinaigre balsamique. Délicieux !
Préparation
Préparation
dans 10 minutes
Cuisson
dans 20 minutes
- Pressez les oranges et versez-en le jus dans une assiette.
- Ajoutez le vinaigre balsamique et faites mariner la viande dans ce mélange pendant 5 minutes.
- Cassez les œufs dans une assiette, salez, poivrez et battez avec une fourchette.
- Disposez la farine et la chapelure dans deux autres assiettes.
- Passez les morceaux de viande dans la farine, puis dans l’œuf et, enfin, dans la chapelure, obtenue à partir des biscottes écrasées ou broyées.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle dans laquelle vous ferez ensuite frire les morceaux de viande pendant environ 20 minutes.
Ingrédients
6
c.à.s
Farina
cart
Acheter ici
800
g
poulet
2
oranges
1
c.à.s
vinaigre balsamique
6
c.à.s
Biscottes
cart
Acheter ici
2
oeufs
un peu de
sel
huile de friture