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Panecillos para hamburguesa sin gluten
servings
6 personas
time
100 min
Lleva tus hamburguesas sin gluten a un nuevo nivel con estos panecillos caseros. Nunca has probado una hamburguesa tan deliciosa como esta.
Lleva tus hamburguesas sin gluten a un nuevo nivel con estos panecillos caseros. Nunca has probado una hamburguesa tan deliciosa como esta.
En lo tocante a las hamburguesas, el panecillo es casi tan importante como la carne. Sin duda, el panecillo puede marcar la diferencia entre una hamburguesa excepcional y una tragedia culinaria. Mejor no correr riesgos. Esta receta de panecillos para hamburguesa sin gluten siempre sale de maravilla. Los panecillos son tiernos y esponjosos (lo que es ideal para absorber los jugos de la hamburguesa), pero también lo bastante firmes para no deshacerse entre las manos. Son tan buenos que se pueden usar también en otros tipos de bocadillos.
FacebookCocinar
Preparación
en 90 minutos
Cocinar
en 10 minutos
Temperatura
200 °C
- Pon la harina en un bol.
- Añade la levadura y la sal y mézclalas.
- Incorpora el agua y el aceite de oliva.
- Amasa durante cinco minutos hasta conseguir una masa uniforme. Reserva y tapa con un paño de cocina.
- Deja reposar la masa hasta que duplique su tamaño.
- Calienta el horno a 200 °C.
- Divide la masa en seis porciones iguales en una superficie enharinada y da forma a los panecillos.
- Deja que suban durante 15 minutos.
- Hornéalos durante unos 10 minutos.
Ingredientes
300
ml
agua
10
g
levadura seca en polvo
1
ctda. de
sal
3
cda. de
aceite de oliva
300
g
Mix Pan
cart
Comprar aquí
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo añadido
Sin leche añadida
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegano
