star
star
star
star
star

Stegt peberfrugt og fetaost-sauce med Grissini

Name: Stegt peberfrugt og fetaost-sauce med Grissini
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2; 75 g fetaost; 2 spsk. olivenolie; 1 tsk. honning; efter smag salt og peber; Snackers

4 personer

35 min

Stegt sød peberfrugt og saltet fetaost er en himmelsk kombination Denne nemme sauce kan bruges som dip eller smørepålæg.

Fremgangsmåde

Forberedelse

i 5 minutter

TILBEREDNING

i 30 minutter

Temperatur

250 °C

Opvarm ovnen til 250°C.
Skær peberfrugterne i halve. Fjern kernerne og de hvide dele.
Læg peberfrugterne med indersiden nedad på en bradepande.
Bag indtil de er let brændte, ca 30 min.
Kom de ristede peberfrugter i en plasticpose og lad dem køle af.
Fjern skindet på peberfrugterne.
Kom de ristede peberfrugter, fetaosten og olivenolien i en foodprocessor. Blend indtil konsistensen er cremet.
Smag til med honning, salt og peber.
Server med Grissini.

Ingredienser

bell peppers

fetaost

spsk.

olivenolie

tsk.

honning

efter smag

salt og peber