Planlægger du en fest? Her er din lynguide:
Det var det. Nu til det sjove.
En god festmenu handler ikke om, hvor mange retter du serverer, men om hvor godt de fungerer sammen.
Gå efter:
Plukmad, små portioner og gør-det-selv-stationer gør glutenfrit værtskab afslappet og inkluderende, ikke begrænsende.
Den hemmelige ingrediens til en vellykket glutenfri fest findes ikke i dejen.
Det er timing.
Den gode nyhed? Mange glutenfrie opskrifter bliver faktisk bedre, når de laves i forvejen. Smagene får lov til at udvikle sig, teksturerne bliver bedre, og du kan nyde din egen fest i stedet for at stå ved komfuret.
Pro tip: Hvis det kan blandes, køles, bages eller skæres ud, kan det sandsynligvis laves dagen før. Gem ovn- og anretningsdelen til lige før gæsterne kommer.
Facebook
