star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutensiz Sakallı Poğaça

65-70 min

O bir klasik! Bol peynirli, yumuşacık glutensiz sakallı poğaça!

Hafta sonu kahvaltılarına ya da akşamüstü çay sohbetlerinin yanına en çok yakıştırdığımız lezzetlerin başında sakallı poğaça geliyor. İçi bol peynirli, yumuşacık hamurlu herkesin bayıldığı klasikleşmiş tatlardan. Herkes yerini aldıysa glütensiz sakallı poğaça tarifimiz geliyor, biz aradan çekiliyoruz.

Pişirme

Hazırlık

içinde 50 dakika

Pişirme

içinde 15-20 dakika

Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını derin karıştırma kabına alalım. Tamamen karışana kadar çırpalım. Üzerine glutensiz un karışımı, kabartma tozu ve tuzu ekleyelim ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru 10 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ıstılmış 180 derece fırında 15-20 dakika arası pişirelim.
Soğuduktan sonra bıçakla ortalarını keselim. Ortasına ve dış kenarlarına labne sürelim.
Dışını maydanoza bulayıp servis edelim.

İçerikler

yumurta

100

zeytinyağı

yemek kaşığı

yoğurt

paket

kabartma tozu

çay kaşığı

tuz

350

Mix B Bread 1kg