Yeşil soslu spagetti

4 kişi

36-38 dakika

Bu spagetti tarifini pişirdiğinizde yemyeşil oluyor! Baharatlı pırasa, mantar ve kabak çekirdeği ile gurmeler için yeşil bir ışık!

Pişirme

Hazırlık

içinde 25 dakika

Pişirme

içinde 11-13 dakika

Havuç ve pırasayı yıkayın ve çok ince şeritler halinde kesin.
Mangetutu yaklaşık 2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
Mantarları kurulayın ve dilimler halinde kesin.
Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.Bir kenara koyun.
Sebzeleri büyük bir tavada 2-3 dakika soteleyin, biraz su ekleyin ve ardından kremayı ekleyin.
Sebzeleri büyük bir tavada 2-3 dakika soteleyin, biraz su ile deglaze edin ve kremayı ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşte al dente olana kadar pişirin.
Kabak çekirdeklerini yağsız bir tavada kızartın, tere otunu kesin, yıkayın ve kurulayın. Limon suyunu ve kabuklarını sebzelere ekleyin.
Makarnayı süzün (paket talimatlarına göre pişirin), sosa ekleyin ve servis edin.
Tere otu ve kabak çekirdeği serpin.

İçerikler

400

Spaghetti

havuç

Pırasa

200

şeker bezelyesi

200

yemeklik mantar

organik limon

150