Zeytinli Çörek

1 saat 50 dakika

Kahvaltıları süsleyecek doyurucu bir lezzet: glutensiz zeytinli çörek tarifi.

Glutensiz zeytinli çörek ile ister kahvaltı sofralarınızı zenginleştirin isterseniz bu lezzeti tüm misafirlerinize büyük bir öz güvenle ikram edin.

Pişirme

Hazırlık

içinde 1 saat ve 20 dakika

Pişirme

içinde 15 dakika

Soğutma

içinde 15 dakika

Sıcaklık

230 °C

Su, süt, şeker ve kuru mayayı karıştırma kabına alalım. Maya eriyene kadar karıştıralım. 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyelim.
10 dakika sonunda un, tuz ve mayalı karışımı birleştirelim. Yumurtayı ilave edelim ve hamurumuz pürüzsüz olana kadar yaklaşık 10 dakika yoğuralım.
Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayalandıralım.
1 saat sonunda hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp un yardımıyla yuvarlak şekilde açalım.
İçerisine tereyağı sürelim ve zeytin ilave edelim.
Videodaki gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 15 dakika pişirelim.

İçerikler

360

Mix C Patisserie

100

ılık su

100

ılık süt

yumurta

paket

kuru maya

çay kaşığı