- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Zeytinli Çörek
time
110 min
Kahvaltıları süsleyecek doyurucu bir lezzet: glutensiz zeytinli çörek tarifi.
Kahvaltıları süsleyecek doyurucu bir lezzet: glutensiz zeytinli çörek tarifi.
Glutensiz zeytinli çörek ile ister kahvaltı sofralarınızı zenginleştirin isterseniz bu lezzeti tüm misafirlerinize büyük bir öz güvenle ikram edin.
Pişirme
Hazırlık
içinde 80 dakika
Pişirme
içinde 15 dakika
Soğutma
içinde 15 dakika
Sıcaklık
230 °C
- Su, süt, şeker ve kuru mayayı karıştırma kabına alalım. Maya eriyene kadar karıştıralım. 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyelim.
- 10 dakika sonunda un, tuz ve mayalı karışımı birleştirelim. Yumurtayı ilave edelim ve hamurumuz pürüzsüz olana kadar yaklaşık 10 dakika yoğuralım.
- Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayalandıralım.
- 1 saat sonunda hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp un yardımıyla yuvarlak şekilde açalım.
- İçerisine tereyağı sürelim ve zeytin ilave edelim.
- Videodaki gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 15 dakika pişirelim.
İçerikler
360
g
100
ml
ılık su
100
ml
ılık süt
1
yumurta
1
paket
kuru maya
4
çay kaşığı
şeker
2
çay kaşığı
tuz
1
yemek kaşığı
tereyağ
çekirdeksiz siyah zeytin
1
yumurta sarısı