Пицца с картофелем

33
102

Хрустящая пицца с тончайшими ломтиками картофеля, моцареллой и филе кильки.

Ингредиенты

300 г Mix B - Bread-Mix
5 г сухие дрожжи
или
10 г свежие дрожжи
250 мл теплая вода
1 ст.л. оливковое масло
150 г моцарелла
200 г картофель
2-3 филе анчоусов в масле
2 ч.л. орегано
немного соль

Приготовление

  • Тщательно смешать муку с дрожжами, добавить воду и масло и хорошо замесить.
  • Выложить тесто на смазанный противень и оставить подниматься в теплом месте приблизительно на час.
  • Очистить сырой картофель, нарезать его тонкими пластинами и выложить на тесто вместе с нарезанным кубиками моцареллы и кусочками филе кильки.
  • Посыпать орегано, посолить и полить сверху небольшим количеством масла.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_RU
  • Мне нравится
  • Сохранить