Пицца с картофелем

Tags: Домашний хлеб Закуски Национальная кухня
9
43

Хрустящая пицца с тончайшими ломтиками картофеля, моцареллой и филе кильки.

Ингредиенты

300 г
5 г
сухие дрожжи
или
10 г
свежие дрожжи
250 мл
теплая вода
1 ст.л.
оливковое масло
150 г
моцарелла
200 г
картофель
2-3
филе анчоусов в масле
2 ч.л.
орегано
немного
соль

Приготовление

  • Тщательно смешать муку с дрожжами, добавить воду и масло и хорошо замесить.
  • Выложить тесто на смазанный противень и оставить подниматься в теплом месте приблизительно на час.
  • Очистить сырой картофель, нарезать его тонкими пластинами и выложить на тесто вместе с нарезанным кубиками моцареллы и кусочками филе кильки.
  • Посыпать орегано, посолить и полить сверху небольшим количеством масла.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • RU_OhneEi.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить

Информация о рецепте

Время приготовления
40мин
Время готовки
25-30мин
Температура
180°C
Сложность
средняя
Количество порций
3

Энергетическая ценность/калорийность

на 100г
белок
жиры
углеводы 40г
калории 244
кДж 1031
Использованные продукты