Линцерский торт

21
106

Нежный австрийский рецепт! Традиционный Линцерский торт, с решеткой из полосок песочного теста, с начинкой из клюквенного варенья!

Ингредиенты

Для теста:
350 г Mix C - Mix Pâtisserie
250 г Paniermehl - Breadcrumbs
170-200 г масло комнатной температуры
170 г сахар
2 яйца
5 г порошок для выпечки
10 г ванильный порошок
15 мл ром
5 г корица
270 г клюквенное варенье

Приготовление

  • Взбить до кремообразного состояния сахар, сливочное масло и яйца. Добавить все остальные ингредиенты и равномерно распределить смесь в предварительно смазанную маслом форму, отложив одну треть.
  • Намазать тесто клюквенным вареньем, а из отложенного теста вырезать полоски, чтобы сделать решетку для украшения. Выпекать в предварительно разогретой духовке.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить