FacebookGotuj
Przygotowanie
w 15-20 minut(y)
Gotowanie
w 45 minut(y)
Temperatura
170 °C
- W jednym garnuszku umieszczamy masło, powidła, miód, przyprawę do piernika oraz kakao i całość rozpuszczamy nie doprowadzając do wrzenia.
- W drugim garnuszku rozpuszczamy cukier w mleku również nie doprowadzając do wrzenia.
- Całość studzimy.
- Mąkę przesiewamy oraz dodajemy sodę. Następnie dodajemy przestudzone zawartości obu garnuszków oraz jaja i całość miksujemy przez chwilę na wolnych obrotach do uzyskania jednolitego ciasta.
- Ciasto przelewamy do formy (wymiary ok. 11x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C.
- Kiedy upieczone ciasto będzie się studziło, przygotowujemy polewę - czekoladę rozpuszczamy wraz z mlekiem na niewielkiej mocy palnika. Następnie piernik przekładamy powidłami, polewamy polewą i dekorujemy.
Składniki
300
g
Mehl-Farine
cart
Gdzie kupić
2
jaja
2
łyżeczka/łyżeczki
soda oczyszczona
100
g
masło w temperaturze pokojowej
60
g
miód
50
g
powidła śliwkowe
+ do przełożenia piernika
10
g
kakao
20
g
mieszanka przypraw piernikowych
290
ml
mleko
250 ml do ciasta + 40 ml do polewy
145
g
cukier
100
g
czekolada mleczna
