star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Bezglutenowe ciasteczka bożonarodzeniowe

24 ludzie

2 godzin 30 min

Maślane, aromatyczne i pełne świątecznych przypraw. Te bezglutenowe ciasteczka doskonale oddają smak Bożego Narodzenia w każdym kęsie.

Upiecz w te święta porcję pachnących cynamonem i przyprawami bezglutenowych ciasteczek bożonarodzeniowych. Migdały, cynamon, goździki i gałka muszkatołowa tworzą kompozycję smaków, która od razu przywołuje świąteczny nastrój i wypełnia dom wyjątkowym aromatem. Podawaj je z kubkiem gorącej czekolady lub ciepłego mleka. A najlepiej przygotuj ich trochę więcej, bo trudno poprzestać na jednym.

Gotuj

Przygotowanie

w 1 godzina i 30 minut

Gotowanie

w 1 godzina

Temperatura

175 °C

Utrzyj miękkie masło z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
Wsyp posiekane migdały.
W osobnej misce połącz wszystkie suche składniki.
Stopniowo dodawaj je do masy i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Podziel ciasto na dwie części i uformuj z nich wałki o średnicy około 4 cm. W razie potrzeby owiń je folią spożywczą, aby łatwiej nadać im kształt.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Schłodzone wałki pokrój na plasterki i ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posyp wierzch posiekanymi migdałami.
Piecz przez około 12 minut, aż ciasteczka nabiorą delikatnie złotego koloru.

Wskazówka: Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na kilka minut do ostygnięcia. Doskonale smakują z filiżanką herbaty, kawy lub gorącej czekolady w zimowe dni. ✨

Składniki

140

masła

cukier brązowy

jajko

130

Mix C - Mix Pâtisserie

Gdzie kupić

mielone migdały

łyżeczka/łyżeczki

proszek do pieczenia

łyżeczka/łyżeczki