Snackers met gegrilde courgettes

Snackers met gegrilde courgettes

Tags: Sauzen | patés Hapjes Vegetarisch
2
11

Een zomers recept met gegrilde courgettes en verse roomkaas op licht gezouten Snackers. Een gezond en verrukkelijk idee voor jong en oud. De heerlijke zomerse smaak van deze klassieke combinatie is het ideale voorgerecht of tussendoortje om snel de honger te stillen. 

Ingrediënten

1 pak
2
courgette
een beetje
olijfolie
250 g
kwark
een beetje
zout
een beetje
peper

Bereiding

  • Snijd de courgettes aan plakjes.
  • Rooster ze in een koekenpan met een scheutje olie. Voeg zout en peper toe.
  • Giet de roomkaas uit over de Snackers en verspreid er de gegrilde courgettes overheen.

Tip: kruid de verse roomkaas naar smaak met kruiden, mosterd en paprika.

In één oogopslag

Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Porties
4
Producten in dit recept