star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Snackers met gegrilde courgettes

Name: Snackers met gegrilde courgettes
Prep time: 30 min
Cuisine: Italiaans,Mediterraans
Ingredients: 2 courgettes; een beetje olijfolie; 250 g kwark; een beetje zout; een beetje peper

4 mensen

30 min

Een zomers recept met gegrilde courgettes en verse roomkaas op licht gezouten Snackers. Een gezond en verrukkelijk idee voor jong en oud. De heerlijke zomerse smaak van deze klassieke combinatie is het ideale voorgerecht of tussendoortje om snel de honger te stillen.

Bakken

Voorbereiding

30 minuten

Snijd de courgettes aan plakjes.
Rooster ze in een koekenpan met een scheutje olie. Voeg zout en peper toe.
Giet de roomkaas uit over de Snackers en verspreid er de gegrilde courgettes overheen.

Tip: kruid de verse roomkaas naar smaak met kruiden, mosterd en paprika.

Ingrediënten

courgettes

een beetje

olijfolie

250

kwark

een beetje

zout

een beetje

peper

to serve