FacebookBakken
Voorbereiding
75 minuten
Bakken
40 minuten
Afkoelen
30 minuten
Temperatuur
200 °C
- Meng het meel, de suiker, het bakpoeder, de xanthaan en het zout in een kom.
- Voeg de boter en het ei toe en bewerk het mengsel met zo koud mogelijke handen snel tot een glad deeg.
- Spreid het deeg uit in een bakvorm voor gebak of een springvorm, met aan de zijkanten een kleine rand.
- Laat het deeg 30 minuten in de vorm in de koelkast staan.
- Was ondertussen de pruimen, ontpit ze en snijd ze in, maar laat het onderste stuk intact.
- Prik het deeg met een vork, en verspreid dan de pruimen in een rozetvorm over de basis.
- Bak de vorm op het middelste niveau in de voorverwarmde oven. Bestrooi de afgekoelde taart met suikerkorrels.
Ingrediënten
220
g
100
g
suiker
200
g
boter
1
ei
1/2
pak
bakpoeder
1/2
TL
xanthaangom
1
kg
pruimen
2
EL
grofkorrelige suiker
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
