Pancakes (Amerikaanse pannenkoeken)

Pancakes (Amerikaanse pannenkoeken)

Tags: Vegetarisch Gebak en desserts
37
145

Ingrediënten

150 g
250 ml
melk
2
eieren
1 snufje
zout
2 EL
suiker
1/2 TL
bakpoeder
een beetje
boter

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten van het beslag in een kom en meng ze tot een homogene massa.
  • Laat ongeveer 30 minuten staan.
  • Verwarm een theelepel boter in een koekenpan met antiaanbaklaag (doorsnede ongeveer 13 cm), en voeg hier vervolgens een afgestreken pollepel beslag aan toe. 
  • Bak de pannenkoeken eerst aan één zijde en daarna de andere, tot hij mooi goudbruin is en leg hem dan op een bord. Bak de andere pannenkoeken en stapel ze op elkaar op het bord. 
  • Beleg de nog warme pannenkoeken naar smaak met honing, ahornsiroop of marmelade. 

In één oogopslag

Bereidingstijd
50 min
Koel / Rusttijd
30 min
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Porties
10

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 4g
Vetten 5g
Koolhydraten 30g
calorieën 174
kj 736
Producten in dit recept