• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(1)

Oostenrijkse vanillekoekjes

time 50-52 min

Lekkere koekjes met een fijne vanillesmaak voor de gezellige kerstavond.

Bakken
Voorbereiding
40 minuten
Bakken
10-12 minuten
Temperatuur
170 °C
  • Uit de ingrediënten snel een zandtaartdeeg kneden.
  • Het deeg in folie wikkelen en 30 minuten in de koelkast zetten.
  • Met koude handen uit het deeg kleine hoorntjes vormen, deze op afstand op een met bakpapier bedekte plaat leggen.
  • In de oven in 10-12 minuten op 170 °C bakken.
  • Altijd op de plaat laten afkoelen, anders zakken de hoorntjes in.
  • In een platte kom de suiker met de vanillesuiker vermengen.
  • De vanillekoekjes voorzichtig van de plaat nemen, in het vanillesuikermengsel leggen en hierin voorzichtig keren.
  • Nooit meer dan 3-4 koekjes ineens nemen.
Ingrediënten
Voor het deeg:
of
80
g
poedersuiker
1
snufje
zout
1
vanillestokje
of
1
pak
bourbon vanillesuiker
of
1
TL
vanille-aroma
200
g
gemalen amandelen
2
eierdooiers
200
g
koude boter
Voor bestrooien:
100
g
poedersuiker
1
pak
vanillesuiker

Nutritional & Dietary

Glutenvrij


No oat added

Havervrij


No sesame added

Sesamvrij


Tarwevrij


Vegetarian

Vegetarisch


Voeding
Per 100 g
Energie
1.999 kj 476 kcal
Koolhydraten
47 g
Vet
30 g
Eiwit
6 g

Producten
in dit recept

Beoordelingen

5 van 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
1 beoordeling
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    1
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -