Sneeuwballen

Sneeuwballen

Tags: Gebak en desserts
22
77

Ingrediënten

50 g
200 g
witte chocola
6 EL
gemalen amandelen
8 EL
melk
2 EL
room
80 g
boter
6 EL
cocosvlokken

Bereiding

  • Verwarm de slagroom au bain-marie, voeg de boter toe en smelt hierin de chocolade.
  • Roer het geheel goed om.
  • Bedruppel de verkruimelde beschuit met melk, vermeng dit met de amandelen en de iets afgekoelde chocolademassa.
  • Laat de beschuit-chocolademassa een uur afkoelen.
  • Maak van de afgekoelde massa kleine balletjes en rol deze door de kokosrasp.
  • Zet ze weer op een koele plek en doe ze daarna in bonbonvormpjes.

In één oogopslag

Bereidingstijd
20 min - 30 min
Kooktijd
10 min - 20 min
Koel / Rusttijd
2 h
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Porties
10
Producten in dit recept