FacebookBakken
Voorbereiding
35 minuten
- Zeef de bloem en doe die in een pan van emaille: voeg de suiker en vanilline toe en meng alle ingrediënten goed.
- Breek de eieren en voeg onder voortdurend roeren met een houten lepel zes dooiers en twee eiwitten toe aan het mengsel, tot alles perfect is vermengd.
- Verdun dan heel langzaam met de melk en zet de pan op een hele matige vlam tot de crème, onder voortdurend roeren, begint te koken.
- Wanneer de crème aan de kook raakt, moet u hem nog een paar minuten heel zacht laten koken en hem dan van het vuur halen.
- Voeg de kleine stukjes boter en fijngekruimelde zandkoek toe. Roer heel krachtig om alles goed te mengen en zet de crème in de koelkast om af te koelen.
Ingrediënten
130
g
130
g
suiker
1/2
pak
vanillesuiker
6
eieren
3/4
l
melk
80
g
boter
2-3
gelatinebladeren
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
