Crêpes

Crêpes

Tags: Gebak en desserts
25
107

Deze vorm van de pannenkoek is niet alleen in Frankrijk een geliefde snack, crêpes kunnen hartig of zoet gevuld worden. Tip: nog heet bestrijken met Nutella en direct eten – en direct is daar het genot!

Ingrediënten

130 g
2
eieren
1 EL
vanillesuiker
1 snufje
zout
30 g
gesmolten boter
300 ml
melk
een beetje
boter
een beetje
Nutella

Bereiding

  • Roer het meel met de eieren, de vanillesuiker, het zout, de boter en de melk tot een glad deeg en laat het 30 minuten staan.
  • Verwarm een koekenpan met antiaanbaklaag (24 cm) en bestrijk hem dun met de boterolie.
  • Doe er een halve pollepel deeg in, schuif het kort naar de zijkant en strijk het deeg met een deegkaart dun uit in de pan.
  • Bak de crêpes op gemiddelde temperatuur aan beide kanten goudbruin.
  • Bestrijk ze nog heet met Nutella en eet ze direct op.
  • Ook met marmelade of appelmoes zijn de crêpes heerlijk.

In één oogopslag

Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
20 min
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 3g
Vetten 11g
Koolhydraten 38g
calorieën 260
kj 1098
Producten in dit recept