FacebookBakken
Voorbereiding
50 minuten
Bakken
50 minuten
Temperatuur
170 °C
- Was de rozijnen en laat ze een half uur met de gekonfijte vruchten in een beetje rum. Los de gist op in 150 ml lauwwarm water.
- Droog de rozijnen en het gekonfijte fruit en bestrooi ze licht met bloem, werk ze door de andere ingrediënten tot een glad beslag.
- Giet het mengsel in een beboterde en bebloemde bakvorm voor panettone en laat het op een warme plaats rijzen.
- Bak 50 minuten op 170°C in de voorverwarmde oven.
Ingrediënten
250
g
5
g
droge gist
of
10
g
verse gist
150
ml
lauw water
2
TL
xanthaangom
80
g
margarine
100
g
suiker
3
eieren
80
g
gekonfijt fruit
150
g
rozijnen
1
EL
vanille-essence
of
1
pak
vanillesuiker
schil van een citroen zonder waslaag
4
EL
rum
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
1.396 kj
332 kcal
Koolhydraten
57 g
Vet
10 g
Eiwit
4 g
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
