star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Appelmousse

Name: Appelmousse
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 4 EL Mix Kuchen & Kekse; 4 appels; 2 EL suiker

5 mensen

90 min

Een heerlijk recept voor een fruitig nagerecht! Appelmousse is geliefd bij jong en oud en is perfect om op tafel te zetten als dessert of in gerechten te gebruiken ter vervanging van banketbakkersroom!

Bakken

Voorbereiding

30 minuten

Bakken

60 minuten

Schil en snijd de appels in blokjes en doe deze in een pan met suiker.
Laat het koken tot de appels pulp zijn geworden.
Verlaag de vlam en prak de appels met een vork of aardappelstamper tot een papje.
Voeg de bloem toe en roer snel met een vork tot het de dikte van banketbakkersroom heeft.
Voeg indien gewenst de kaneel toe om een klassieke grootmoeders appelmousse smaak te creëren.
Laat het geheel afkoelen en dien het op als appelmousse dessert óf gebruik het als vervanging van banketbakkersroom.

Ingrediënten

Mix Kuchen & Kekse

appels

suiker