FacebookBakken
Voorbereiding
1 uur en 30 minuten
Bakken
10 minuten
Afkoelen
1 uur
- Schil de perziken en snijd ze in 4 stukken. Gooi de pit weg.
- Zet ze dan samen met de suiker in een pan.
- Kook ze ongeveer 10 minuten op een lage vlam: verwijder de perziken uit de pan en laat het kookvocht licht karamelliseren.
- Mix de perziken samen met de mascarpone-kaas, voeg de verkruimelde koekjes en fijngehakte amandelen toe.
- Giet de crème in 4 kommen en verspreid er de gekaramelliseerde vloeistof overheen.
- Koel voor het opdienen ongeveer 1 uur in de koelkast.
Ingrediënten
4
groot
perziken
60
g
bruine suiker
200
g
roomkaas
40
g
amandelen
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Eivrij
Havervrij
Sesamvrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
