- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Butterkeks Praline
time
35-40 min
Knapperig zachte kern, omhult met chocolade – pralines, gemaakt om van te dromen.
Bakken
Voorbereiding
35-40 minuten
- Strooi een beetje poedersuiker op het werkblad, rol de onbewerkte marsepijnmassa daar 2 mm dik op uit.
- Snij deze in kleine rechthoeken, passend bij de boterkoekjes. Leg de marsepijnen rechthoekjes op 25 Mini Butterkeks.
- Bestrijk deze vervolgens met aalbessengelei en leg hier weer 25 Mini Butterkeks op.
- Smelt nu de volle melkcouverture in een waterbad.
- Dompel de pralines in de gesmolten volle melkcouverture, leg daar direct de halve walnoten op.
- Leg ze op een fijn keukenrooster, zodat de overtollige couverture er af kan druipen.
Ingrediënten
20
koekje / koekjes
50
g
ruwe marsepein
30
g
aalbessengelei
150
g
melkchocoladelaagje
25
halve walnoten
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Havervrij
Rijstvrij
Sesamvrij
Sojavrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
2.033 kj
485 kcal
Koolhydraten
54 g
Vet
28 g
Eiwit
7 g