Salsa alla senape

Salsa alla senape

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Una salsa decisa e piccante, dal sapore inconfondibile.

Ingredienti:

20 CC Farina
20 CC burro
1 CC senape in polvere
1 CC brodo di carne tiepido
½ tazza di aceto bianco

Preparazione

  • Far fondere il burro in un tegamino. Aggiungere farina e senape e far andare a fuoco medio per un paio di minuti, mescolando continuamente.
  • Togliere dal fuoco e aggiungere il brodo, mescolando bene.
  • Portare a ebollizione, aggiungere l'aceto ed eventualmente regolare la densità con altro brodo.
  • Allergene_Egg