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Preparazione
in 10 minuti
Cottura
in 9-11 minuti
- Scaldare l’olio.
- Soffriggervi l’aglio tritato e il peperoncino per pochi minuti.
- Aggiungere i pomodori, le olive, i capperi e i filetti sminuzzati di acciuga.
- Aggiungere un pizzico di zucchero per correggere l’acidità.
- Assaggiare e aggiungere del sale se necessario.
- Cuocere la pasta in acqua salata
- Scolare la pasta, quindi condirla con la salsa.
- Servire la pasta guarnita con qualche fogliolina di basilico
Ingredienti
250
g
1
cucchiaio/i
olio d'oliva
1
spicchio d'aglio
1
presa/e di
peperoncino in polvere
400
g
pomodori ciliegini in scatola
60
g
olive nere, denocciolate
2
cucchiaio/i
capperi
3
filetti di acciuga
1
cucchiaino/i
zucchero
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza aggiunta di uova
Senza aggiunta di latte
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
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