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Insalata di pasta

Name: Insalata di pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Italiano,Mediterraneo
Ingredients: 150 g Fusilli; 250 g fagioli Kidney; 80 g mais; 1 pomodoro; 4 grande/i cetriolini sott'aceto; 200 g; 2 cucchiaio/i maionese; 2 cucchiaio/i yogurt al naturale; 1 cucchiaio/i erba cipollina tritata; 1 cucchiaio/i olio di colza; oppure; 1 cucchiaio/i olio di cocco; Per il pollo:; 1 presa/e di sale e pepe

4 persone

50 min

L’insalata di pasta è un piatto versatile che va bene in ogni occasione. Per un pranzo leggero, servite la pasta fredda con le vostre verdure preferite. Per un pasto più consistente, accompagnatela con del pollo per creare un piatto salutare e nutriente.

Cuoci

Preparazione

in 30 minuti

Cottura

in 10 minuti

Raffreddamento

in 10 minuti

Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione e far raffreddare.
Nel frattempo, lavare il petto di pollo, tagliarlo a cubetti, metterlo in una ciotola e condirlo con l’olio di oliva e le erbe aromatiche.
Scaldare una padella e cucinare la carne a fiamma alta, poi farla raffreddare.
Tagliare a dadini i cetriolini. Pelare il pomodoro e tagliarlo a pezzi piuttosto grossi.
Scolare i fagioli e il mais. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con sale e pepe nero.

Ingredienti

150

Fusilli

250

fagioli Kidney

mais

pomodoro

grande/i

cetriolini sott'aceto

200

chicken fillet

cucchiaio/i