Pasta al pesto di spinaci

Pasta al pesto di spinaci

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Kokit ja Potit -food blog

Gli spinaci sono un supercibo che fanno della pasta al pesto di spinaci un super cibo dell’anima!

Ingredienti:

400 g Fusilli
Per il pesto:
100 g spinaci baby
60 ml olio d'oliva
1 CC succo di limone
2 spicchi d'aglio
1 manciata foglie di basilico
1 manciata parmigiano grattugiato
1 presa/e di pepe nero
1 presa/e di sale
Per servire:
foglie di basilico

Preparazione

  • Inserire tutti gli ingredienti in un mixer e frullare fino a ottenere una crema omogenea.
  • Cuocere la pasta in acqua salata bollente.
  • Scolare la pasta, versarvi sopra il pesto e mescolare.
  • Guarnire con foglie di basilico fresche.
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg