FacebookCuoci
Preparazione
in 20 minuti
Cottura
in 20 minuti
Temperatura
180 °C
- Per realizzare i mini cookies senza uova, iniziate mescolando le due farine in una ciotola.
- Aggiungete lo zucchero di canna, il lievito per dolci ed amalgamate con un cucchiaio di legno. Unite il burro e il miele e iniziate ad impastare a mano, formando un impasto sodo e non appiccicoso, quindi aggiungete le gocce di cioccolato.
- Accendete il forno in modalità statica a 180°.
- Staccate dall’impasto delle palline da un paio di centimetri di diametro. Lavoratele con le mani in modo da renderle belle rotonde e disponetele ben distanziate sulla teglia, perché cresceranno un po' in cottura schiacciandosi anche leggermente.
- Infornate a 180° per 20 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare. I mini cookies senza uova possono essere conservati in una scatola di latta o un barattolo ermetico.
Ingredienti
200
g
60
g
zucchero di canna
60
g
burro
60
g
gocce di cioccolato
1
cucchiaino/i
miele
3
g
polvere lievitante per dolci e salati
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di uova
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza Olio di palma
Senza Frumento
