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French toast spagnolo ricetta senza glutine

Name: French toast spagnolo ricetta senza glutine
Prep time: 30 min
Cuisine: Mediterraneo
Ingredients: 4 Baguette; 1 l latte; 1 stecca di cannella; 60 ml vino dolce (Pedro Ximénez); 60 g zucchero; Per friggere:; 2 uova; a piacere olio di girasole; Per spolverare:; a piacere zucchero; a piacere cannella in polvere

27 persone

30 min

Un delizioso tocco spagnolo su un classico francese.

Una festa di Pasqua in una famiglia spagnola non sarebbe completa senza il tradizionale Toast francese spagnolo, noto anche come Torrijas. Questa deliziosa ricetta è un classico in tutte le famiglie spagnole durante le vacanze di Pasqua e, dopo averla provata, lo sarà anche nella vostra! Godetevi il suo gusto deliziosamente dolce e la sua consistenza morbidissima, non crederete che siano senza glutine! Abbinateli con una tazza calda di tè o caffè, o anche con del cioccolato!

Cuoci

Preparazione

in 30 minuti

Riscaldare il latte con lo zucchero, il vino dolce e la stecca di cannella.
Tagliare il pane a fette di 2 cm.
Immergere le fette di pane nella miscela con il latte finché non avranno assorbito più liquido possibile (assicurarsi che siano ben bagnate).
Scaldare l’olio in una padella.
Mettere lo zucchero e la cannella in polvere in una ciotola.
Intingere le fette di pane nelle uova sbattute e friggerle su entrambi i lati.
Scolarle su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e ricoprirle di zucchero e cannella.

Ingredienti

Baguette