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Dolcetti alle mandorle senza glutine

Name: Dolcetti alle mandorle senza glutine
Prep time: 40 min
Cook time: 18 min
Cuisine: Altro
Ingredients: Per l'impasto:; 250 g Mix C - Torte e Biscotti; 75 g burro a temperatura ambiente; 125 g zucchero; 1 uovo; 1 tuorlo; 1 cucchiaio/i zucchero vanigliato; 1 punta di coltello di chiodi di garofano macinati; 1 cucchiaino/i cannella; 50 g mandorle macinate; 2 cucchiaino/i polvere lievitante per dolci e salati; Per la decorazione:; mandorle, sgusciate

55-58 min

Un delizioso classico olandese che sarà sicuramente amato da tutti.

Questi biscotti sono un classico olandese che scalda il cuore, perfetto per ogni occasione. La loro consistenza croccante e il ricco sapore di mandorle rendono questi biscotti perfetti come spuntino di metà pomeriggio o per una colazione dolce. Gustateli con una tazza calda della tua bevanda preferita e anche con una crema da spalmare a tua scelta per un sapore extra! Ricordate che possono essere conservati fino a 3 settimane, quindi potete preparare dei biscotti extra da avere durante la settimana per quando avete voglia di uno spuntino al volo.

Cuoci

Preparazione

in 40 minuti

Cottura

in 15-18 minuti

Temperatura

180 °C

Montare il burro con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere l’uovo e il tuorlo e continuare a mescolare fino a formare un composto chiaro e cremoso.
Mescolare le spezie, la farina, il lievito in polvere e le mandorle, aggiungere il tutto al composto e incorporare bene con le mani leggermente infarinate formare delle palline di pasta grandi quanto una noce.
Disporvi sopra una mandorla. Cuocere in forno a 180° per 15-18 minuti finché i dolcetti si coloriscono leggermente.
Lasciare raffreddare su una griglia. I dolcetti possono essere conservati in una scatola di latta per 2-3 settimane.

Ingredienti

Per l'impasto:

250

Mix C - Torte e Biscotti