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Croccante ai semi di girasole

Name: Croccante ai semi di girasole
Prep time: 35 min
Ingredients: 150 g Savoiardi; 2 cucchiaio/i semi di girasole; 2 cucchiaio/i semi di coriandolo; 2 cucchiaio/i fiocchi di grano saraceno; 60 g uva passa; 60 g cioccolato; 2 cucchiaio/i sciroppo di zucchero; 90 g burro

35 min

Semi di girasole e coriandolo appena tostati, fiocchi di grano saraceno e cioccolata fusa… croccante e saporito!

Cuoci

Preparazione

in 35 minuti

In una padellina antiaderente tostare leggermente, senza aggiungere grassi, i semi di girasole e di coriandolo, successivamente togliere dal fuoco.
Sbriciolare i biscotti, mescolarli con i semi, i fiocchi di grano saraceno e le uvette.
Sciogliere 2 cucchiai di zucchero in 4 cucchiai di acqua calda; in questo sciroppo sciogliere il cioccolato e il burro, quindi unire il composto. Mescolare bene.
Versare in uno stampo rettangolare da plum-cake foderato con carta da forno, premendo bene.
Tenere in frigorifero per alcune ore, meglio per una notte. Tagliare a fette prima di servire.

Ingredienti

150

Savoiardi

cucchiaio/i

semi di girasole

cucchiaio/i

semi di coriandolo

cucchiaio/i

fiocchi di grano saraceno

uva passa

cioccolato

cucchiaio/i