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Cono gelato senza glutine

Name: Cono gelato senza glutine
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 12 Chocolate O's; 2 albumi; 2 cucchiaio/i burro fuso; 100 g zucchero; 60 g Mix It! Universale; 80 g latte; gelato

6 persone

20-25 min

Rinfrescati in una calda giornata estiva con questa deliziosa ricetta di cono biscotto e gelato senza glutine.

Biscotti, ci sono. Gelato, c'è. Questo dolce ha tutte le carte in regola per diventare il vostro must have dell'estate. In realtà, è talmente buono che noi lo mangeremmo tutto l'anno. La nostra ricetta per preparare una cialda senza glutine di biscotti è facile super veloce. Potete seguirla anche con i vostri bimbi, per trascorrere insieme un dolce pomeriggio. Una cosa è certa, non avanzerete neanche una briciola!

Cuoci

Preparazione

in 10-15 minuti

Cottura

in 10 minuti

Tritare i biscotti e metterli da parte.
Mescolare bene gli albumi con il burro fuso e lo zucchero.
Aggiungere la farina e il latte, incorporandoli bene.
Unire i biscotti tritati (aggiungendo un po’ di latte se il composto è troppo denso).
Mettere sul fuoco una padella antiaderente; una volta ben calda, versarvi un po’ di impasto. Distribuire l’impasto in modo uniforme, con movimenti circolari.
Cuocere per circa 2 minuti, quindi girare dall’altro lato. Cuocere per altri 2 minuti.
Togliere dal fuoco e subito arrotolare la pastella dandogli la forma di un cono. Tenere il cono in mano per circa 1 minuto, finché non si sia solidificato.
Ripetere l’operazione fino ad esaurire l’impasto.
Servire con una pallina di gelato del gusto preferito!

Ingredienti

Chocolate O's

albumi

cucchiaio/i

burro fuso

100

zucchero

Mix It! Universale