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Biscotti senza glutine con confettura di albicocche

time 60 min

Ritorna bambino in un solo morso con queste deliziosi biscotti senza glutine con confettura di albicocche! 

Ritorna bambino in un solo morso con queste deliziosi biscotti senza glutine con confettura di albicocche! 

I biscotti di pasta frolla con confettura di albicocche sono adorati da grandi e piccini.
Semplici da preparare, ma deliziosi da mangiare uno dopo l'altro. La nostra versione senza glutine ha una dorata frolla friabile che si scioglie letteralmente in bocca. La confettura di albicocche è la nostra preferita, ma voi potete sostituirla con quella che più stuzzica il vostro palato. I vostri ospiti divoreranno i vostri biscotti senza glutine in un batti baleno!

Cuoci
Preparazione
in 40 minuti
Cottura
in 20 minuti
Temperatura
170 °C
  • Setacciare la farina sulla spianatoia e al centro mettere lo zucchero, la margarina morbida, la scorza grattugiata di limone, il sale, le uova e il marsala. Impastare bene il tutto con le mani, ma senza lavorare troppo a lungo. Stendere la pasta con il mattarello ricavando una sfoglia di 3-4 mm.
  • Con un bicchiere ricavare dei cerchi e con la pasta restante  realizzare tanti anelli quanti sono i cerchi. Coprire i cerchi di pasta con un cucchiaino di confettura e mettervi sopra gli anellini.
  • Riporre i biscotti su una teglia unta e infarinata e cuocere in forno preriscaldato.
Ingredienti
70
g
zucchero
100
g
burro morbido
oppure
100
g
margarina
1
presa/e di
sale
2
uova
2
cucchiaio/i
Marsala secco
30
g
marmellata di albicocche
scorza di limone grattugiata

Nutritional & Dietary

Senza Glutine


No nuts added

Senza aggiunta di noci


No oat added

Senza aggiunta di avena


No sesame added

Senza aggiunta di sesamo


No soya added

Senza aggiunta di soia


No yeast added

Senza aggiunta di lievito


Palm oil free

Senza Olio di palma


Senza Frumento


Vegetarian

Vegetariano


Alimentazione
Per 100 g
Energia
1.610 kj 383 kcal
Carboidrati
50 g
Grassi
18 g
Proteine
3 g

Prodotti
in questa ricetta

Valutazioni

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