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"Creare dolci senza glutine richiede sia un’attenzione particolare rispetto alla lavorazione tradizionale sia tecnologie speciali, talvolta molto complesse, sviluppate appositamente per la lavorazione delle bontà gluten free."

Selezione degli ingredienti, cura e passione

L’eccellenza dei nostri prodotti nasce da una selezione accurata delle materie prime e dalla stessa attenzione premurosa che ognuno di noi avrebbe nella propria cucina, mentre impasta, assaggia e aggiunge l’ingrediente perfetto per rendere tutto ancora più buono. Ogni dolce che creiamo è il frutto di questa cura minuziosa, di gesti che si ripetono con dedizione, come quando si prepara qualcosa di speciale per le persone a noi care. Proprio questa cura per ogni dettaglio, unita alla passione che mettiamo in ogni fase della loro preparazione e alle tecnologie innovative su cui possiamo contare, è ciò che rende uniche e irresistibili le nostre delizie. 

Da persona celiaca, so bene cosa significhi cercare un dolce che non sia solo una semplice imitazione, ma un'esperienza di autentico piacere. Per questo motivo mettiamo tutto il nostro impegno affinché ogni nostra dolce creazione abbia un gusto ricco e appagante, una texture piacevole, un profumo avvolgente e un aspetto invitante, il più possibile vicini a quelli di un dolce tradizionale o anche meglio! So quanto sia importante non sentirsi esclusi a tavola, e sapere che posso regalare un momento di felicità a chi ha specifiche esigenze nutrizionali è ciò che mi motiva e mi spinge a dare il meglio di me ogni giorno.

I numeri della dolcezza, per tutti i gusti

Ogni anno prepariamo una quantità straordinaria di dolci, mettendo a disposizione dei nostri consumatori un’ampia varietà di merendine, biscotti e torte, pensata per soddisfare i desideri di ogni palato. Dagli amanti dei dolci più semplici a chi non resiste all'intensità avvolgente del cioccolato, da chi preferisce la dolcezza della frutta a chi predilige le note delicate della vaniglia: tutti possono trovare il loro dolce Schär preferito! 

Personalmente non posso resistere ai nostri Muffin, così morbidi e deliziosi! Se ti è venuta voglia di assaggiarli, li trovi in tante golose varianti: i classici Muffin, gli squisiti Muffin Choco, i fragranti Muffin Apricot e i deliziosi Muffin Choco Chips. Ne produciamo circa 40 al minuto, un risultato che esprime il perfetto equilibrio tra efficienza e attenzione alla bontà!