10 ottime abitudini per il nuovo anno

Iniziare bene l'anno sarà molto più facile se iniziamo bene ogni giorno, ed è opinione comune che questo significhi fare colazione. Alcune persone non hanno molta voglia di mangiare nei primi minuti della giornata. Tuttavia, la maggior parte dei medici sostiene che la colazione è importante, perché durante la notte l'organismo utilizza le riserve di energia per la crescita e la riparazione, e quindi abbiamo bisogno di energia per iniziare la giornata. Fare una colazione sana significa anche che è meno probabile che ci si lasci tentare da uno spuntino meno salutare a metà mattinata, quindi dai un'occhiata a qualche idea su come iniziare la giornata al meglio, come queste ricette per la colazione senza glutine di Schär.

Se non l'hai ancora fatto, smetti di fumare. Ci sono molti metodi che possono aiutare a farlo e a gestire il desiderio iniziale, ma spesso è difficile mantenere l'astinenza. Prima di tutto, rifletti su quali sono i fattori per te scatenanti e su come evitarli. A cosa associ il fumo? Poche iniziative possono avere un impatto tanto positivo sulla salute quanto l'eliminazione del tabacco.

Camminare è un ottimo esercizio per il corpo, ma è benefico anche per la mente. Le ricerche dimostrano che il luogo in cui camminiamo fa la differenza per la nostra salute fisica e mentale. Gli spazi verdi con meno inquinamento acustico e aria più pulita sono migliori per il nostro organismo e consentono alla nostra mente di concentrarsi meglio sulla salute. Uno studio sull'impatto della libertà di fare esercizio fisico in spazi verdi o grigi durante la pandemia di Covid-19 ha dimostrato che l'accessibilità agli spazi verdi ha contribuito a tamponare il declino della salute mentale, mentre un altro studio ha suggerito che il rischio di malattie non trasmissibili può essere ridotto dall'esposizione agli spazi verdi urbani.

Se il tuo buon proposito per l’anno nuovo è rinunciare ai dolci, potresti commettere un errore eliminando anche il cioccolato fondente! Il cioccolato fondente è più sano di quello al latte, essenzialmente perché contiene più cacao. I semi di cacao contengono minerali come ferro e magnesio, oltre a flavanoli che possono abbassare la pressione sanguigna.

Gli schermi digitali emettono luce blu, che sopprime il rilascio di melatonina, un ormone che provoca la sonnolenza. Quindi, spegnere i dispositivi un po' prima di andare a letto ci aiuta a dormire bene. Ma un motivo forse ancora più importante per riporre i telefoni è ricongiungerci con chi ci circonda, o semplicemente con noi stessi, dopo una giornata impegnativa.

A molte persone piace pensare di poter dormire cinque o sei ore, ma la maggior parte degli adulti ha bisogno di sette ore di sonno di buona qualità, possibilmente a orari regolari ogni notte. Il sonno è molto importante per mantenere in salute la nostra mente e il nostro corpo. Ma a differenza delle macchine, gli esseri umani non hanno un pulsante di spegnimento. Ritagliarsi del tempo per rilassarsi prima di andare a letto può aiutarci ad addormentarci nel momento stabilito, e anche l'attività fisica svolta durante il giorno aiuta a sentirsi stanchi in modo naturale.     

Mangiare al ristorante o ordinare cibo da asporto significa non avere il controllo di cosa c'è nel pasto o di come viene preparato. Preparare i propri pasti significa essere responsabili di ciò che finisce nel piatto in modo da soddisfare le proprie esigenze, che si tratti di cucinare senza glutine o di rispettare altri criteri dietetici. Cucinare può anche essere un buon modo per rilassarsi!

Se il tempo a disposizione non è molto o se si è a corto di ispirazione, è facile cadere nella consuetudine di cucinare sempre le stesse cose. In questo modo ci si dimentica che cucinare dovrebbe essere divertente! Scoprire nuove idee e ricette e partire da zero con ingredienti semplici come verdure crude e cereali integrali è una sfida. E non è un problema se la prima volta il risultato non è perfetto: è proprio così che si impara! Schär offre centinaia di ricette senza glutine da provare.

Noci e frutta secca sono piccole riserve di sostanze nutritive: tienile a portata di mano per trarre ispirazione durante i pasti ed evitare le tentazioni meno salutari tra un pasto e l'altro! Inoltre, noci e frutta secca possono ravvivare la colazione e le insalate, ma anche arricchire i piatti cucinati: prova ad aggiungere le noci in un soffritto o la frutta secca in uno stufato.

Molti di noi hanno da qualche parte una bicicletta che prende polvere... Pedalare è una di quelle buone abitudini salutari che possiamo facilmente integrare nella nostra routine. Pensa al tuo tragitto per il lavoro o per andare a fare la spesa: potresti percorrerlo su due ruote?