Crêpes

Crêpes

Tags: Gâteaux et desserts
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Cette forme d’omelette est une collation pas seulement appréciée en France. Les crêpes peuvent être fourrées de produits au goût fort ou sucré. Conseil: Les tartiner encore chaudes de Nutella et les consommer immédiatement. Le plaisir ne se fait pas attendre!

Ingrédients

130 g
2
oeufs
1 c.à.s
sucre vanillé
1 pincée/s de
sel
30 g
beurre fondu
300 ml
lait
un peu de
beurre
un peu de
Nutella

Préparation

  • Mélanger la farine avec les œufs, le sucre vanillé, le sel, le beurre et le lait en une pâte lisse et laisser reposer 30 minutes.
  • Chauffer une poêle synthétique (diamètre 24 cm) et l’enduire finement de butyrine.
  • Y verser une demi-louche de pâte, la faire glisser brièvement sur le côté, puis l’étaler finement dans la poêle avec une raclette.
  • Dorer les crêpes des deux côtés à température moyenne.
  • Encore chaudes, les tartiner de Nutella et les consommer immédiatement.
  • Les crêpes sont également excellentes avec de la confiture ou de la compote de pomme.

Coup d'œil

Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
20 min
Difficultés
facile

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 3g
Matières grasses 11g
Carbohydrates 38g
calories 260
kj 1098
Produits dans cette recette