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Salsa De Mostaza Sin Gluten

Name: Salsa De Mostaza Sin Gluten
Prep time: 15 min
Ingredients: 40 g Farina; 40 g mantequilla; 5 g mostaza en polvo; 20 g caldo de carne templado; 20 g vinagre de vino blanco

1 persona

15 min

Todo hogar sin gluten necesita esta receta fácil de salsa de mostaza: es rápida, cremosa y tremendamente picante. No hay nada que no pueda mejorar.

La salsa de mostaza es una de esas salsas que todo el mundo debería saber hacer. No solo es increíblemente fácil, sino que es una forma muy sencilla de darle un toque extra a cualquier comida. Además, recién hecha en casa es mucho mejor que comprada en la tienda. Esta receta de salsa de mostaza utiliza harina y caldo de carne sin gluten para brindar un sabor más rico que va genial con casi cualquier comida. Úsala para añadir un toque especial a todos tus platos sin gluten, desde aros de cebolla hasta ensaladas de coliflor y pechugas de pollo crujientes. Prueba también la clásica y deliciosa receta de bechamel sin gluten.

Cocinar

Preparación

en 15 minutos

Funda la mantequilla en una cacerola.
Añada la harina y la mostaza en polvo y deje cocer unos minutos a fuego medio sin dejar de mover.
Retírela del fuego, añada el caldo y mezcle bien.
Deje hervir, añada el vinagre y algo de caldo si la salsa resulta demasiado espesa.

Ingredientes