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Algunas de las publicaciones más virales de TikTok y otras redes sociales nos muestran recetas sencillas con las que se nos hace la boca agua, opciones saludables, platos veganos o reconfortantes comidas caseras. Da igual si es un vídeo breve de TikTok, un reel de Instagram o una película de 15 minutos de YouTube: ver vídeos de comida puede ser tan relajante como inspirador.

¿Pero qué pasa si necesitas encontrar opciones sin gluten para disfrutar de todas estas tendencias de alimentación? La buena noticia es que estamos aquí para ayudarte con un montón de trucos y alternativas sin gluten.

Las recetas favoritas de los tiktokers

Hemos seleccionado algunas de las tendencias de alimentación más virales en TikTok y las hemos adaptado para que puedas preparar una versión sin gluten.

1. Huevos al pesto

Esta receta sin gluten que se prepara en tan solo 5 minutos se elabora con una gran rebanada de pan Landbrot de Schär, una fina capa de queso para untar y un huevo frito cocinado con 1 o 2 cucharadas de pesto de albahaca sin gluten. Decora tus huevos al pesto con una pizca de sal marina y guindilla triturada. ¡Deliciosos!

2. Wrap de hamburguesa

Otra receta viral es el wrap de hamburguesa, elaborado con los ingredientes típicos de las hamburguesas, pero con un envoltorio diferente: ¡una tortilla! Puedes disfrutarlo rellenando nuestros wraps sin gluten con tus ingredientes favoritos: una hamburguesa (de carne o vegana), lechuga, aros de cebolla y un intenso queso cheddar. Coloca los ingredientes en los 4 segmentos del pan y pliégalo como un wrap de tortilla.

3. Ensalada Diosa verde

Esta deliciosa y jugosa ensalada es muy fácil de hacer y se elabora con una mezcla de ingredientes vegetales verdes, como col, pepino, cebollino y cebolleta, todos ellos cortados en trozos muy finos (el secreto de esta receta) y aderezados con un delicioso aliño preparado con una mezcla de cebolla, ajo, espinaca, albahaca, aceite de oliva virgen extra, un chorreoncito de vinagre, levadura nutricional y un puñado de anacardos. Además de no contener gluten, esta receta es vegana.

4. Tablas de mantequilla

Las tablas de mantequilla se han convertido en la última receta viral, y todo el mundo quiere probar su propia versión. Extiende una capa de mantequilla ablandada a temperatura ambiente en un plato o una tabla pequeña y deja volar tu imaginación: puedes añadir tus verduras preferidas cortadas en trocitos muy finos, semillas, fruta seca, hierbas e incluso flores comestibles antes de rociar el conjunto con vinagre balsámico o con tu aliño favorito. Sírvela con rebanadas tostadas de pan sin gluten.

Recetas caseras virales

No te pierdas nuestra selección de recetas caseras sencillas que se han vuelto virales en las redes sociales. Estas recetas son perfectas para levantarte el ánimo un domingo tristón o cualquier día que necesites un poco de energía extra.

5. Bocaditos de pizza

Un popular recurso cuando tus papilas gustativas piden a gritos un poco de pizza. ¿La mejor opción sin gluten? Nuestros Mini Calzone Bites, una práctica solución que puedes conservar en el congelador para disfrutarla siempre que te apetezca. Una explosión de sabor en tu boca, con una cremosa mozzarella y una deliciosa salsa de tomate.

6. Bizcocho en taza

Una porción individual de tierno y delicioso bizcocho para calmar tus ansias de dulce. Se prepara en el microondas o el horno tradicional en tan solo unos minutos. Puedes probar nuestra exquisita receta con sabor a chocolate.

7. Lasaña lista para llevar

¿Sueñas con un plato caliente y casero? La popular lasaña sin gluten de Schär, elaborada con ingredientes frescos, es un plato preparado caliente que puedes conservar en el congelador y cocinar en pocos minutos en el horno o el microondas.

8. Las galletas más populares

Masa para galletas, galletas en taza, galletas con pepitas de chocolate… Las galletas siempre son tendencia en las redes sociales. ¿Has probado ya nuestras Soft Cookies? ¿O nuestras clásicas Choco Chip Cookies? Si tienes poco tiempo, prueba a preparar esta receta con masa para galletas comestible sin gluten y combínala con chispitas decorativas, coberturas o tu helado favorito cuando necesites disfrutar de una dulce tentación. 

9. Tostada francesa

Algunos clásicos no pasan nunca de moda. Con más de 800 millones de vistas en TikTok, la tostada francesa es una de las ideas más populares para un desayuno de fin de semana, y puedes preparar una versión sin gluten con nuestro pan de molde clásico en un abrir y cerrar de ojos. Si quieres darle un toque más original, ¿por qué no pruebas nuestra receta de tostada francesa con arándano y limón?