Ahora, el pan más popular de Schär usa en torno a un tercio menos de plástico en su nuevo envase.
Gracias a una importante inversión en planificación, investigación y pruebas, nuestro equipo ha logrado reducir en más de un tercio la cantidad de plástico de los envases. Para conseguirlo, hemos eliminado la bandeja. Eso nos ha permitido reducir el tamaño del envase, con lo que el plástico utilizado ha disminuido un 38 %.
De todos los productos de Schär, la gama de Pan de Molde es una de las más populares entre los consumidores y representa un 16 % de las ventas totales. Como resultado, los cambios realizados en el envase tendrán un impacto considerable en nuestra huella medioambiental y reducirán nuestro consumo total de plástico en un 15 % anual (datos basados en las previsiones de ventas de 2023).
Nuestro equipo de especialistas ha tenido que superar varios desafíos técnicos para asegurarse de que tu hogaza de pan de molde favorita conserve la alta calidad de siempre. En primer lugar, tuvieron que encontrar el socio de embalaje adecuado, un paso importante, dados los estrictos estándares de seguridad y calidad de Schär. Era esencial diseñar un material de embalaje totalmente sellado que fuese a la vez rápido y eficiente durante la producción para garantizar la máxima frescura.
Como Schär no usa alcohol ni conservantes, idear el nuevo material del envase era un reto complicado. Una vez que el equipo decidió las nuevas dimensiones, el material se sometió a numerosas pruebas para garantizar el mismo nivel de seguridad, calidad y frescura.
Además de reducir el plástico, la adaptación del envase mejora la eficiencia de la logística. Como el nuevo paquete es más pequeño, podemos transportar un 30 % más de panes en cada viaje. Eso significa que ahora necesitamos menos camiones para transportar nuestros Panes de Molde por todo el mundo, lo que disminuye nuestra huella de carbono (un ahorro de alrededor de 778 camiones y 580 737 km al año, según la previsión de ventas de 2023).
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