star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Μήλα με Μπισκότα Vanilla Creams

8 άτομα

25 λεπτά

Εάν σου αρέσουν οι μηλόπιτες αλλά δεν έχεις αρκετό χρόνο για μαγείρεμα, αυτή είναι μια από τις συνταγές που θα ευχαριστιέσαι να φτιάχνεις, χωρίς κόπο. Μήλα γεμισμένα με μπισκότα χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γάλα και με ένα αναζωογονητικό φύλλο μέντας, αποτελούν πραγματικά μια φθινοπωρινή λιχουδιά.

Μαγείρεμα

Προετοιμασία

σε 15 λεπτά

Μαγείρεμα

σε 10 λεπτά

Στίβουμε μισό λεμόνι σε 1 λίτρο νερό και το ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει βράση.
Ξεφλουδίζουμε 8 μικρά μήλα και τα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
Βγάζουμε τα μήλα να κρυώσουν και κρατάμε 2 κουτάλες από το νερό στο οποίο είχαν μαγειρευτεί.
Αλέθουμε τα καρύδια και 1 ½ κουτί μπισκότα (περίπου 170 γρ.) στο μπλέντερ χρησιμοποιώντας το νερό που προηγουμένως κρατήσαμε.
Γεμίζουμε τα μήλα με το μείγμα που προέκυψε.
Διακοσμούμε κάθε μήλο με μισά από τα υπόλοιπα μπισκότα και ένα φύλλο φρέσκιας μέντας.

Συστατικά

συσκευασίες

Vanilla Creams Sugar Free

μήλα

150

γρ.

τριμμένα καρύδια

φρέσκια μέντα

για τη διακόσμηση