• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Πασχαλινά παραδοσιακά κουλουράκια με μαστίχα από την Σμύρνη

servings 60 άτομα
time 55 min

Ανακάλυψε τα πασχαλινά παραδοσιακά κουλουράκια χωρίς γλουτένη με μαστίχα από τη Σμύρνη.

Μαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 20 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 25 λεπτά
Ψύξη
σε 10 λεπτά
Θερμοκρασία
170 °C
  • Χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  • Ρίχνουμε τα αβγά ένα-ένα, την μαστίχα και την βανίλια.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι και με τα χέρια μας πλάθουμε το ζυμάρι καλά.
  • Πλάθουμε τα κουλουράκια μας και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
  • Αλείφουμε τα κουλουράκια με την βοήθεια ενός πινέλου με αβγό χτυπημένο για να γυαλίσουν.
  • Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά και μέχρι να ροδίσουν.
Συστατικά
500
γρ.
βούτυρο (γάλακτος)
σε βάζο
1500
γρ.
ή όσο πάρει το μείγμα
500
γρ.
ζάχαρη
1
κ.σ.
μαστίχα
σε σκόνη
5
ολόκληρα αβγά
3
κομμάτια από
βανίλια
σε σκόνη

Nutritional & Dietary

Χωρίς γλουτένη


Χωρίς προσθήκη αραβόσιτου


No nuts added

Χωρίς προσθήκη ξηρών καρπών


No oat added

Χωρίς προσθήκη βρώμης


No sesame added

Χωρίς προσθήκη σουσαμιού


No yeast added

Χωρίς προσθήκη μαγιάς


Palm oil free

Χωρίς φοινικέλαιο


Χωρίς σιτάρι


Ετικέτες

Προϊόντα
σε αυτήν τη συνταγή

Αξιολογήσεις

- από 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -